Dernière minute
Une demande le jour même : nous appelons, nous relançons, nous vous rappelons avec une réponse ferme.
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Réservation de table
Le restaurant est complet, vous êtes huit, c'est ce soir. Dites-nous où vous voulez dîner : nous cherchons la table.
Ce que ça change
Une table, pas une liste d'attente
Nous travaillons avec les établissements parisiens depuis des années. Quand un restaurant affiche complet en ligne, il reste souvent une solution par téléphone.
Grandes tablées
Huit, douze, vingt couverts : les grandes tables se réservent autrement, souvent en salle privée.
Régimes & allergies
Halal, sans gluten, végétarien, allergies : nous prévenons la cuisine en amont plutôt qu'à table.
Occasions
Demande en mariage, anniversaire, repas d'affaires : table à l'écart, gâteau, fleurs, timing avec le chauffeur.
Réservation coordonnée avec votre chauffeur : dépose devant l'entrée, reprise à la sortie, sans attente sur le trottoir.
Questions fréquentes
Comment on obtient une table complète
Le restaurant que je veux affiche complet. Vous pouvez vraiment obtenir une table ?
Parfois oui, parfois non. Nous appelons directement l'établissement, nous nous positionnons sur les désistements et nous suivons la table jusqu'au service. Aucune table n'est promise à l'avance: si l'établissement ne cède pas, nous proposons deux ou trois adresses de même niveau, même quartier et même cuisine, avec un créneau confirmé.
Combien coûte la réservation de table ?
Sur devis. Le montant dépend du nombre de convives, du délai, du niveau de l'établissement et de la difficulté d'accès à la table. L'acompte est de 50 % à la réservation. L'addition du restaurant reste séparée et se règle sur place.
Comment gérez-vous les allergies et les régimes alimentaires ?
Nous transmettons chaque contrainte par écrit à l'établissement, convive par convive: allergie, sans porc, sans alcool, végétarien, halal. Vous recevez la réponse réelle de la cuisine avant que nous confirmions, y compris quand c'est non. Certaines maisons refusent d'adapter leur menu dégustation, mieux vaut le savoir avant de vous asseoir.
On est un groupe de plus de dix personnes, c'est différent ?
Oui. Au-delà d'un certain nombre de couverts, beaucoup de restaurants parisiens basculent sur un menu groupe, un horaire fixe, parfois une salle à part ou une privatisation. Certains demandent aussi un acompte ou une empreinte bancaire. Ces conditions varient d'une maison à l'autre: nous vous les donnons par écrit, avec le coût réel côté restaurant, avant de réserver.
Puis-je changer l'heure ou le nombre de convives le jour même ?
Oui, dites-le-nous et nous appelons l'établissement. La conciergerie est joignable 24 h/24, y compris pendant le service. Un changement reste soumis à l'accord du restaurant, et les frais d'annulation ou de no-show qu'il applique restent à votre charge.
Le périmètre
Ce que vous payez, et à qui
Compris dans le tarif
- La recherche et l'appel des établissements, avec deux ou trois options tenues au même niveau de cuisine et de quartier si le premier choix est complet.
- La transmission écrite de vos contraintes à la cuisine: allergies, régime, sans alcool, enfants, accès fauteuil, et le retour de ce que l'établissement accepte réellement.
- La confirmation de la table à votre nom ou au nom de la conciergerie, avec l'horaire, le nombre de couverts et l'emplacement demandé quand il est disponible.
- Le placement souhaité demandé à l'établissement: terrasse, salle, table à l'écart, banquette, vue. Demandé, jamais garanti.
- Un interlocuteur unique joignable 24 h/24 avant et pendant le repas, pour un retard, un couvert en plus ou un changement d'horaire.
Facturé en plus ou non assuré
- L'addition, le service et tous les extras se règlent au restaurant: gâteau, fleurs, bouteille, menu imposé, privatisation. Rien de tout cela n'est compris dans notre devis.
- Certains établissements exigent une empreinte bancaire, un acompte ou un menu fixe pour les grandes tables. Ces conditions sont celles du restaurant, nous les répercutons telles quelles.
- Les frais d'annulation et de no-show facturés par l'établissement restent à votre charge, même quand la réservation a été prise par nos soins.
- Le trajet n'est pas compris. L'aller et le retour relèvent du transfert (forfait par véhicule, à partir de 150 € en Classe E) et le véhicule qui attend pendant le dîner de la mise à disposition (à partir de 80 €/h, minimum 3 h). Les deux se facturent à part.
Souvent pris ensemble
Avant et après le dîner
En images
Des tables que nous avons obtenues
Où dînez-vous ce soir ?
Un nom, une date, un nombre de couverts : on s'occupe du reste.